¡DISFRUTA DE ESTE MENÚ ESPECIAL!
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Taco de foie a baja temperatura con chutney de mango y manzana al txakoli
Almejas vaporizadas con refrito de ajos y aceite de oliva virgen
Lomo de bacalao con sus cocochas al pil pil
Paletilla de cordero asado al estilo Aranda
Hojaldre relleno de crema al caramelo con helado de cuajada
Pan, agua y vino de la casa